Курячі яйця доволі популярний продукт на кухні кожної господині. Багато хто любить вживати їх у їжу як самостійний продукт, особливо на сніданок, а також додавати до різноманітних страв. Усі намагаються придбати у магазині свіжі яйця, однак не завжди дата виготовлення на упаковці може співпадати з реальною.
Чи можна перевірити свіжість продукту прямо у магазині?
Насамперед, треба звернути увагу на термін придатності яєць та сам зовнішній вигляд. Це дозволить вам оцінити, чи придатні вони для вживання.
Колір яєць має бути однорідним, матовим і без плям. Так можна побачити, що продукт несвіжий на початковому етапі.
Але є ще один надійний спосіб перевірки їх на свіжість.
Все, що вам потрібно зробити, це взяти яйце в руку і енергійно потрусити його біля вуха. Якщо ви почуєте свист повітря, сміливо беріть.
Якщо ж ви чуєте в яйці звук, що "шльопає", це сигнал того, що яйце давно зберігається в магазині.
Якщо вам треба дізнатись про свіжість яєць вдома, то є один простий та перевірений спосіб. Вам потрібно просто покласти сире яйце у контейнер, наповнений водою. Якщо воно опуститься на дно, то яйце свіже, якщо спливе на поверхню, то ні.
Можна також перевірити яйце на свіжість, розбивши його. Якщо білок залишається поруч із жовтком і не розтікається на всі боки, значить яйце свіже.
Нагадаємо, чим може бути корисною і небезпечною куркума: переваг стільки ж, як і недоліків.
Раніше ми повідомляли, чим замінити цукор під час дієти: корисні солодощі, які не зашкодять фігурі.
Також портал "Знай.ua" писав, що не їжте багато курячих яєць, якщо не хочете проблем: безпечна кількість та корисні властивості
