Кавуни дуже смачні та солодкі, але мало хто знає, що вони здатні накопичувати нітрати, якщо обробляти їх пестицидами, що може загрожувати здоров'ю.

Якщо з'їсти кавун із високим вмістом цих речовин, симптоми почнуть проявляти себе через 4-6 годин. Якщо нічого не робити при отруєнні нітратами, є ризик завдати серйозної шкоди здоров'ю.

Кавуни, фото: скріншот з відео
Кавуни, фото: скріншот з відео

Якщо у вас є нудота, діарея, біль у животі, підвищена температура, слабкість і ломота в суглобах, то це може свідчити про отруєння нітратами.

При прояві цих симптомів необхідно забезпечити постраждалого розчином марганцівки чи солі. Це захистить від ще не засвоєних токсинів. Після цього людині необхідно забезпечити постільний режим та дати прийняти абсорбент. Також постраждалому рекомендується пити багато води.

Популярні новини зараз
Графіки відключення електроенергії на 25 червня ПриватБанк встановлює обмеження на зняття готівки: що радять клієнтам Юрист розповів, які шанси посадити всіх ухилянтів за ґрати Комуналка забере всю зарплату: українців попередили про перегляд одразу двох тарифів
Показати ще

Якщо за годину після всіх процедур симптоми отруєння не зменшилися, необхідно терміново звернутися до лікаря.

Кавуни, фото: скріншот з відео
Кавуни, фото: скріншот з відео

Щоб захистити себе та близьких від отруєння кавунами, лікарі рекомендують такі запобіжні заходи:

  • Ретельно мити кавуни перед вживанням;
  • Замочувати у холодній воді на півгодини;
  • Не вживати м'якоть біля кірки, тому що там накопичується найбільша кількість нітратів;
  • Перевіряти кавуни утримання нітратів. Для цього перед вживанням необхідно відрізати шматок м'якоті та помістити у склянку з водою. Якщо вода набула рожевого кольору, замість просто помутніти, то це ознака високого вмісту нітратів.

Кавуни та дині, фото з відкритих джерел
Кавуни та дині, фото з відкритих джерел

Нагадаємо, що ризикуєте сильно отруїтися: які фрукти не варто їсти з кісточками.

Раніше ми повідомляли, як відновитись після хвороби: головні правила, щоб швидко стати на ноги.