Літо - час молодої картоплі. Українці буквально полюють за цим овочом, чого тут, приховувати нічого - це один із найпопулярніших експонатів на ринку у червні та в липні. З молодої картоплі можна приготувати безліч смачних страв, але є один "мінус" - багато хто боїться його чистити.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧистити картоплю - зовсім не час насолоди, все це так довго, нудно, а на руках можуть ще й плями залишитися.
Цього разу ми розповімо нашим читачам, як можна полегшити чищення картоплі.
Як швидко почистити картоплю
Почнемо з найпоширенішого способу очищення картоплі за допомогою ножа. Варто робити це в рукавичках, щоб від молодої картоплі не забруднилася шкіра рук.
Використовуйте лайфхак із поліетиленовим пакетом. У пакет потрібно насипати велику сіль і покласти туди добре помиту картоплю. Пакет зав'язати і добре потерти, а потім ще раз промити картоплю під струменем холодної води. Шкірка з картоплі злетить за секунду.
Щоб легко і швидко почистити картоплю, спочатку залийте окропом, а потім різко пересипте в крижану воду. Після такого шкірка сама "злізе".
Металева щітка чи губка також допоможуть добре очистити картоплю. Потрібно просто потерти картоплю металевою губкою чи щіткою та все. До речі, варто також це робити у рукавичках.
Швидко очистити молоду картоплю від шкірки можна за допомогою металевої сітки. Потрібно покласти картоплю у металеву сітку для яєць і кілька хвилин швидко крутити її під напором води.
Нагадаємо, рятуємо помідори від різкого похолодання: два дуже хитрі способи.
Раніше повідомлялося, ситна та корисна вечеря: фарширований кабачок з волоськими горіхами та овочами - як приготувати.
Також, ніжна намазка з баклажанів: страва, яку обов'язково оцінять ваші гості.
