Кава один з найпопулярніших напоїв у світі. Існує велике різноманіття смаків, ароматів і сортів які можна приготувати різними способами.

Кава, фото freepik
Кава, фото freepik

Але чи знаєте ви як правильно зберігати каву, щоб зерна щоранку радували вас приємним смаком та ароматом?

Раніше вважалося, що каву не можна зберігати в холодильнику, бо так зерна будуть набирати вологу і поглинати запахи холодильника.

Кава з молоком, фото milkalliance
Кава з молоком, фото milkalliance

Популярні новини зараз
"Це тупість...": українці лютують через слова зірки "Кріпосної", після удару по дитячій лікарні Водіїв легко можуть оштрафувати за увімкнений кондиціонер: чому це відбувається Цими грошима більше не зможете розрахуватися — які монети та купюри треба терміново обміняти Українцям дадуть гроші на генератори та сонячні панелі — як забезпечити свою оселю електрикою і не залежати від графіків
Показати ще

Однак багато господинь переконалися в тому, що охолоджені зерна кави перед помолом допомагають отримати на виході ще ароматніший і смачніший напій.

Секрет такого способу в тому, що при нижчій температурі частинки речовини краще розподіляються при помелі.

Продукти у холодильнику. Фото: скрін youtube
Продукти у холодильнику. Фото: скрін youtube

Чим нижча температура, тим одноріднішими і дрібнішими при помелі виходять частинки речовини, і в результаті напій отримує ще більш насичений і вишуканий смак.

Можна спробувати перевірити такий трюк, провівши власний експеримент. І для цього можна спробувати охолодити обсмажені зерна кави в холодильнику, поклавши їх у закриту упаковку, щоб вони не наситилися запахами інших продуктів.

Кава. Фото: Youtube
Кава. Фото: Youtube

Ви відзначите, що такий спосіб робить смак кави глибшим, а її аромат у рази насиченішим.

Після цього вам обов'язково сподобається зберігати каву в холодильнику.

Нагадаємо про смачну бананову каву на молоці за пару хвилин: напій, який розбавить нудний ранок.

Раніше ми повідомляли, як приготувати каву із апельсиновим смаком: цікавий рецепт ароматного напою.
Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв нещадний удар по нирках: коли кава стає небезпечною для організму