Безумовно, що супи є необхідними у меню кожної родини стравами, то ж вони повинні бути у раціоні хоча б 1-2 рази на тиждень. Супи покращують травлення, стимулюють обмін речовин і надовго залишають відчуття ситості.

На цьому неодноразово наголошують лікарі-нутриціологи. Також стало відомо, який суп вважається одним із найкорисніших. Як відзначають фахівці, перші страви повинні містити мінімум простих вуглеводів і мати хороший білковий та амінокислотний склад.

Саме тому у свій раціон варто частіше додавати суп із сочевиці, збагачуючи його тваринним білком, наприклад, м'ясом. Додавати можна навіть копчене, якщо воно натуральне, без різних шкідливих добавок.

Сочевиця, фото: pixabay.com
Сочевиця, фото: pixabay.com

Відзначається, що сочевиця входить до списку суперфудів, адже містить у своєму складі багато вітамінів, мінералів та натуральних антиоксидантів.

Популярні новини зараз
Сукня за 8 млн грн, вілла росіян і Максим Галкін - тамада: весілля киян у Комо розлютило українців Кабмін звільнив від мобілізації 133 "важливі" структури: люди назвали це "офіційною війною для бідних" Зупинили за порушення – можуть доставити до ТЦК: нові правила мобілізації "Це тупість...": українці лютують через слова зірки "Кріпосної", після удару по дитячій лікарні
Показати ще

Водночас високий вміст клітковини та низький глікемічний індекс робить її допустимою у харчуванні діабетиків. Суп з сочевиці також зміцнює імунну систему, допомагає нормалізувати тиск і живить організм енергією.

Водночас на другому місці за корисністю опинився овочевий суп на м'ясному бульйоні. Щоб приготувати таку страву можна використовувати як свіжі, так і заморожені овочі, наприклад, квасолю стручкову, кабачки, корінь селери. А замість м'яса до супу можна також додати рибу.

Суп із сочевиці, фото з Instagram Глінської
Суп із сочевиці, фото з Instagram Глінської

Нагадаємо, якщо потрібна медична допомога, а мобільний зв'язок відсутній: у МОЗ підказали, що робити

Як повідомляв "Знай.ua", в Україні заборонили одну з популярних традицій на Новий рік: порушників каратимуть суворо

Також "Знай.ua" писав, кому з українців полегшать отримання субсидії: у ПФУ назвали умову