На полицях супермаркетів можна зустріти багато фальсифікатів, а люди, які не знають, навіть не звернуть на це увагу. Продавці не соромляться торгувати підробками масла, але є способи, які допоможуть визначити їх у домашніх умовах.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВиробники можуть навіть приховати справжній склад продукту, тому замість натурального масла ми купуємо штучний шматок жиру. на жаль, перевірити все в самому магазині не вийде, але вдома - цілком реально.
Щоб провести експеримент, потрібно в прозору склянку налити гарячу воду, бажано окріп, додати 10 г масла, ретельно розмішати і залишити протягом 10 хвилин.
Тепер залишається спостерігати, як поведе себе продукт. Якщо знати нюанси, фальсифікат можна знайти однозначно.
Ось на такі моменти важливо звернути увагу:
- вода має бути молочного кольору, а не прозорою;
- верхній шар маслаповинен бути однорідним, без шматочків або клаптів;
- аромат у розчиненого масла має бути саме приємним вершковим, максимально натуральним, без специфічних ноток запаху;
- цілком допустима легка піна зверху натурального масла.
Раніше ми писали про те, що рано чи пізно "відгукнеться" на здоров'я: як нейтралізувати хімію в м'ясі птиці - вимочування та маринад
Як повідомляв Знай.ua, втрачають смак і стають небезпечними: які продукти категорично не можна заморожувати
Також портал Знай.ua писав, що для господинь немає нічого неможливого: як ефективно і без шкоди тканини вивести плями від суперклею
