Регулярне вживання бурякового квасу дозволить нормалізувати тиск і очистити судини від атеросклеротичних бляшок, а також поліпшити склад крові.

Користь квасу з буряків полягає в здатності напою очищати організм від отрут, радіонуклідів, токсичних речовин і метаболітів. Якщо напій пити регулярно, він зможе перешкоджати злоякісному переродженню клітин, усуває запори, сприяє схудненню.

Як приготувати буряковий квас

  • 1.5 кг буряків;
  • 1.5-2 л води;
  • 3 ч. л цукру;
  • 2 ч. л солі;
  • 1 скибка сухого житнього хліба або кілька виноградин;
  • скляна банка об'ємом 3 літри

Додатково:

  • 1 головка часнику
  • ¼ селери
  • 1 ч.л. насіння кмину, коріандру або кропу

Популярні новини зараз
З 28 квітня та до 5 травня: "Нафтогаз" закликав споживачів оглянути газові лічильники Чужі борги можуть стати вашою проблемою: "Нафтогаз" дивує українців "сюрпризами" Штрафи від 3,5 тисяч гривень: "Газмережі" попередили власників газових плит та колонок Українцям виплатять по 10 800 гривень на особу: хто отримає нову допомогу
Показати ще

Помити та почистити буряки. Порізати соломкою. Скласти в банку. Додати розчавлений часник та селеру. Додати 3 ч. ложки цукру та 2 ч. ложки солі. Додати скибку хліба або виноград. Залити теплою водою. Накрити марлею і поставити в тепле місце на 6-8 днів. Процідити в пляшку, зберігати в холодильнику.

Використовувати для приготування борщу, та просто як напій, але не більше, ніж 1-2 склянки. на добу.

Нагадаємо, ми писали, що українцям підрахували новий індекс борщу: як за 11 місяців війни змінилася ціна національної страви.

Як повідомляв "Знай.ua" "лінива" вівсянка в банці — ніч у холодильнику і готова: смачніша за звичайну, а у користі не поступається.

Також "Знай.ua" інформував, що смачний рецепт цитрусового кексу від Лізи Глінської з "МайстерШефу".