До Нового року залишилось всього декілька днів, але деякі господині все ще ламають голову, що приготувати для близьких на святковий стіл. Варіантів страв, закусок та десертів дуже багато, але нікому не хочеться стояти годинами біля плити перед святом.

Пропонуємо приготувати бюджетну, але дуже смачну закуску "Смарагдові кульки", на яку до того ж піде ну максимум 20 хвилин часу. На смак вона нагадує ту саму пікантну і дуже популярну "намазку" на хліб.

Новорічний стіл, фото: volynnews.com
Новорічний стіл, фото: volynnews.com

Інгредієнти:

  • Сир плавлений – 400 г
  • Оливки – 16 шт.
  • Перець – до смаку.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Майонез – 2 години. л.
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Естрагон - 1 ст.
  • Кінза – 1/2 із ст.л.
  • Сухарики - 100 гр.

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз
Держава прирекла на пожиттєву працю: жінкам відсунули пенсію Любовний гороскоп на понеділок, 28 квітня: кому зірки подарують пристрасть, а кого розчарують ТЦК не зглянеться на вік і хвороби: чоловікам 50+ масово готують повістки - куди відправлять Українці звільняються від комунальних платежів: хто має право не платити жодної копійки
Показати ще

Плавлений сир натріть на дрібній тертці. Часник подрібніть.
Сир з'єднайте із часником, майонезом, перцем. Перемішайте до утворення однорідної маси.

Сирну масу поділіть на 16 частин. Сформуйте кульки, помістивши всередину оливку. Обваляйте кульки в паніровці з крекерів, попередньо закинувши в блендер.

Дрібно рубаний кріп, естрагон та кінзу перемішайте. Сирні кульки запаніруйте в отриманій суміші пряних трав. Все, закуска готова, можна подавати гостям.

Раніше ми писали про те, що додайте борошно в засмажку і ви здивуєтеся: як покращити смак будь-якої страви маленькими хитрощами

Як повідомляв Знай.ua, Олів'є чи Крабов'я? Ні, "Сосновий бір": смачний і простий салат з грибами та крабовими паличками на новорічний стіл

Також портал Знай.ua писав, що супчик з дитинства з плавленим сирком і вермішеллю: такий варила мама, простий рецепт