Когда вся консервация уже закрыта, остается дело за малым - обеспечить идеальные условия для её хранения, ведь от этого напрямую зависит качество и срок годности заготовок.

Хозяйкам рассказали, где лучше всего хранить домашнюю консервацию, чтобы она не испортилась и дождалась зимы. Для этого необязательно иметь подвал или погреб, которые все же считаются идеальными местами для банок, можно подобрать другой уголок для хранения.

Консервация огурцов, скриншот: YouTube
Консервация огурцов, скриншот: YouTube

Так, консервацию однозначно не рекомендуется хранить при комнатной температуре - на полках возле радиатора или напротив окна, из которого на банки будут попадать прямые солнечные лучи. Соблюдайте температурный режим, ведь +20 градусов - это уже не очень хорошо.

В первую очередь стоит запомнить, что домашняя консервация не любит высоких температур и прямых солнечных лучей. Заготовки должны храниться при температуре от +5 и максимум до +18 градусов.

Популярные статьи сейчас
Графики больше не применяются: где в Украине отменили отключения света Скоро люди начнут массово умирать: в ООН сделали тревожный прогноз Вручение повесток от ТЦК будет происходить по-новому: мужчин предупредили Украинцам помогут с оплатой коммуналки – деньги будут платить ежемесячно, но есть условие
Показать еще

Консервация, скриншот: YouTube
Консервация, скриншот: YouTube

Если вы живете в квартире, банки спокойно можно оставить в кладовке или на утепленном балконе, но с соблюдением температурных норм. Также консервацию оставляют в холодильнике.

Также играет роль, как именно стоят банки. На нижних полках должны быть те закрутки, которые наиболее чувствительны к изменению температуры, чуть выше, на средних полках - маринованные помидоры и огурцы, различные салаты и консервированные с добавлением уксуса овощи, а самые высокие позиции может спокойно занять варенье.

Напомним, как легко избавиться от герпеса в домашних условиях: завтрашняя встреча не подождет

Ранее мы писали о том, как заточить кухонную терку с помощью ножа, фольги или отвертки: самые эффективные способы

Как сообщал Знай.ua, хозяйственное мыло и сода заменят 1000 магазинных средств для уборки: лайфхак от опытных хозяек