Как часто вы слышали о том, что в картоыфеле только один крохмал, который не несет пользы организму и лучше вовсе отказаться от так называемого "второго хлеба"?
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМы убеждены. что хотя бы раз, но до вас такое доносилось, но после прочтения этой статьи вы сможете ответить людям. которые ничего не знают в пользе картофеля, аона и правда есть.
Энергия и питательность
Картофель – это настоящий источник энергии, сравнимый с хлебом. Богатый содержанием сложных углеводов, он постепенно высвобождает глюкозу, обеспечивая наш организм необходимой энергией на протяжении длительного времени. Белок, калий, витамин С, витамины группы B – все это делает картофель настоящим сокровищем микроэлементов.
Поддержание здоровой пищеварительной системы
Картофель обладает растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение. Нерастворимые волокна способствуют более быстрому прохождению пищи через кишечник, предотвращая запоры и улучшая общее состояние пищеварительной системы.
Защита от сердечно-сосудистых заболеваний
Картофель – низкокалорийный продукт, который богат калием. Калий помогает регулировать кровяное давление и уменьшает риск развития гипертонии. Витамин В6, содержащийся в картофеле, способствует снижению уровня гомоцистеина, что также связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Поддержание здоровой кожи
Картофель обладает антиоксидантами, такими как витамин С и каротиноиды, которые защищают кожу от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. Также картофельное масло известно своими смягчающими и увлажняющими свойствами.
Укрепление костей и мышц
Витамин С в сочетании с магнием и калием способствует укреплению костей и мышц. Это особенно важно для подрастающего организма и людей старше 40 лет, когда начинается процесс природного ослабления костной ткани.
Регулирование уровня сахара в крови
Несмотря на то, что картофель содержит углеводы, он также богат клетчаткой, которая способствует более медленному всасыванию сахара в кровь. Это означает, что уровень глюкозы остается стабильным, предотвращая резкие скачки инсулина и помогая контролировать сахарный диабет.
Стоит отметить, что мифы о вреде картофеля идут не от самого продукта, а от способа его приготовления. Конечно, жаренная картошка или картошка-фри будут нести меньше пользе ввиду способа своей обработки.
Напомним, можно ли есть арбуз с косточками: эксперты рассказали, что будет с организмом.
Ранее мы сообщали, что пощадите организм: эксперты объяснили, почему опасно пить чай литрами.
