Хотите выпить в 17-18 веке? Тогда вам нужно узнать, чем отличается шинок от наливайки и сколько брать с собой денег. Украинский журналист и писатель Сергей Карюк рассказал об этом.

КАК ВЫГЛЯДИТ

Шинок от обычных хат отличался формой — удлиненной за счет длинной светлицы, заставленной столами. Вместо печи, внутри стоит прилавок (шинквас). За ним на полках — большие бутылки (сулии), графины, посуда.

Шинки встречались не только в населенных пунктах, но у перекрестка, перевоза или просто посреди степа. Голодным не останешься - были бы деньги.

ЧТО ЕСТЬ

Популярные статьи сейчас
Помощь от ООН: для украинцев сделали важное уточнение, как нужно оформлять От пули снайпера погиб пятикратный чемпион Украины: собратья пытались его вытащить, но их жизни тоже забрали Кабмин решил, когда у школьников закончится учебный год - каникулы летом "под угрозой" Ценили за практичность даже за океаном: как выглядел экспортный вариант легендарной "Таврии"
Показать еще

В шинке можно было заказать хлеб, кашу, галушки, фасоль, горох, чеснок, лук, свежие или соленые огурцы. Еще готовили борщ и капустник. Богатым гостям предлагалось еще и мясо, но, как правило, в шинках еду не заказывали.

ЧТО ПИТЬ

Здесь выбор большой: фруктовые наливки, медовуха, вино, квас. Самыми популярными были пиво и водка.

Были и коктейли, например, варенуха. В горшок с сухофруктами наливают водку, добавляют мед и пряности. Такой горшочек ставили в печь на 12 часов, после чего водка теряла алкогольный запах.

В шинках также процветала проституция, для которой в заведениях даже были специальные "нумера". Правда, пьяным клиентам нужно было держать ухо востро: проститутки часто их обворовывали.

СКОЛЬКО ПЛАТИТЬ

Годовой бюджет крестьянской семьи конца 18 века — около 25 рублей. А на 1 рубль можно было купить в кабаке: 4 литра водки, 16 кг рыбы или свинины, и погулять огромной компанией. Шинкари также с радостью принимали вместо денег одежду, поэтому пропить можно было последнюю сорочку.

Напомним, ученые раскрыли главную тайну египетского жреца.

Ранее Знай.ua сообщал, интересные факты об украинской хате.

Также Знай.ua писал, какими были мода, быт и развлечения этрусской цивилизации.