Специалисты назвали продукты, с которыми лучше не комбинировать жареный и вареный картофель. Поскольку сам жареный картофель является довольно тяжелым блюдом для пищеварения, то употреблять его вместе с некоторыми продуктами – вредно для организма.

Как оказалось, хлеб и картофель нужно жарить до образования золотистой, а не коричневой корочки, чтобы избежать потребления акриламида, который образуется в сильно зажаренной пище.

К такому выводу пришли специалисты Агентства по пищевым стандартам (FSA) Великобритании. Они предостерегли, что акриламид повреждает ДНК и провоцирует развитие раковых опухолей. Диетологи же отмечают, что жареный картофель содержит большое количество углеводов и жира, что является серьезной нагрузкой для пищеварительной системы.

Жареная картошка, скриншот видео
Жареная картошка, скриншот видео

4 продукта, с которыми вредно есть жареный картофель:

1. Мясо. В сочетании с мясом жареный картофель заставит организм переваривать сразу и белок, и углеводы, и жир. Это может быть очень сложной задачей для организма.

Популярные статьи сейчас
Доплата 20% от размера пенсии: кому из пенсионеров подкинут деньжат ПриватБанк будет раздавать клиентам денежные подарки: минимум 150 грн, максимум - 5000 грн Газовые приборы придется отключить: "Газсети" предостерегли каждого потребителя Коммунальщики решили не церемониться: какой тариф взлетит сразу на 90%
Показать еще

2. Помидоры. Крахмал не сочетается с кислыми продуктами, поскольку они мешают его усвоению. Поэтому, съев картошку с помидорами, можно получить несварение.

3. Алкоголь. Жареный картофель вместе с алкоголем – это двойная нагрузка на почки. В результате организм сильнее удерживает жидкость в тканях.

4. Хлеб. Организм в таком случае получит чрезмерно большую порцию концентрированного крахмала. Соответственно, желудку для его переваривания придется повысить выделение кислоты, а это в свою очередь может навредить его слизистой.

Хлеб, скриншот с видео
Хлеб, скриншот с видео

Напомним, сочные котлеты из 2-х основных ингредиентов: рецепт, удививший даже опытных поваров

Как сообщал "Знай.ua", вот почему макароны получаются невкусными: 3 секрета приготовления идеальной пасты

Также "Знай.ua" писал, вкусный рулет на десерт за пол часа: самые простые продукты и минимум усилий