Масло или маргарин: как проверить продукт на подлинность за 5 минут в домашних условиях

Масло и маргарин используют в одинаковых целях, цена продукта и метод их изготовления категорически отличается.

Масло это молочный продукт, его получают животные жиры, а маргарин изготавливается из растительного масла и эмульгаторов, и полностью исключает использование молочных продуктов. Нутрициологиня Анастасия Мовчун на своей странице вИнстаграмподелилась способом, который позволит буквально через 5 минут проверить сливочное масло на натуральность.

В магазинах довольно часто продают маргарин вместо натурального сливочного масла. Сразу разобраться: подделка это или нет очень сложно.

Для проверки в домашних условиях понадобится: сливочное масло и горячая вода – 1 ст.

Способ проверки:

1. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла.
2. В подготовленный стакан с горячей водой опустить масло. Перемешать.
3. Готовой массе дать настояться несколько минут.

Качественное сливочное масло растворяется полностью. Зрительно образуется 2 слоя, один из которых – это тонкий слой жира на поверхности.

В то же время, как маргарин схватится комочками и не растворится в воде.

Напомним, мы писали, что когда на самом деле нужно добавлять соль в фарш: наконец-то ваши котлеты получатся идеальными .

Как сообщал "Знай.ua" , как украинцам вызвать экстренную помощь у блекаут - есть то, что работает без связи .

Также "Знай.ua" информировал нежное и сочное филе: секретный ингредиент улучшит вкусовые свойства мяса .