У наш час дуже важливо стежити за своїм здоров'ям, зокрема за їжею, яку ви споживаєте. Які продукти не можна в жодному разі розігрівати повторно.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяНайчастіше це актуально на свята. Всі страви на святковий стіл доїдають ще кілька днів, проте, як виявилося, далеко не всі продукти можна повторно розігрівати.
Курка . Цей продукт містить білки, які украй погано реагують на повторну термічну обробку. Вживання холодної курки після розігрівання може викликати серйозні проблеми із травленням, а якщо ви збираєтеся розігріти її, тоді варто переконатися, що вона прогрілася з кожного боку.
Яйця . Ще один продукт, який у жодному разі не варто повторно розігрівати, адже в іншому випадку білкова структура починає руйнуватися. Більше того, варене яйце після такої процедури починає створювати токсичний ефект, і цим порушує роботу травної системи.
Шпинат . У ньому міститься безліч заліза і нітратів, а при термічній обробці вони перетворюються на нітрити, що впливають на рівень кисню в крові. Це може спричинити харчове отруєння.
Рис . При неправильному зберіганні продукт стає дуже небезпечним, а якщо його зберігати за кімнатної температури більше години, тоді у ньому утворюються шкідливі бактерії.
Картопля . Охолоджувати його за кімнатної температури теж небезпечно для вашого життя, адже тепле повітря сприяє розмноженню бактерій, які при нагріванні не гинуть. Охолоджувати його краще в холодильнику одразу.
Гриби . Їжа, яку небезпечно у принципі зберігати. Вживати їх краще одразу на день приготування, а повторне розігрівання руйнує білкову структуру. Якщо у вас залишилися гриби з учорашнього дня, рекомендується з'їсти холодними.
Матеріали характеру новин не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем та зверніться до фахівця.
Нагадаємо, як прибрати жирні плями та подарувати друге життя улюбленому одязі: ефективний лайфхак для господарок
Раніше повідомлялося, що корисний мармелад із трьох інгредієнтів: такий простий рецепт вас точно здивує
Також до 20 тисяч на руки щомісяця: новий вид виплат українцям, кому пощастить
